Lorsque vous disposez d'une serre de jardin, vous avez l'opportunité de cultiver divers légumes et plantes tout au long de l'année. Cependant, il est essentiel de connaître les légumes adaptés à chaque saison pour maximiser votre récolte. Voici un guide complet pour vous aider à planifier vos cultures en serre.

Janvier : Des légumes rapides et des fleurs colorées pour bien commencer l'année

En janvier, vous pouvez débuter vos semis de carottes, d'oignons et de laitues, en choisissant des variétés hâtives qui se développeront rapidement. N'oubliez pas de semer des radis et des aubergines précoces en pleine terre.

Du côté des fleurs, les bégonias sont un excellent choix. Profitez également de ce mois pour bouturer vos chrysanthèmes et vos fuchsias. Enfin, pensez à mettre vos bulbes en hivernage pour favoriser une floraison précoce.

Février : Les premiers légumes et fleurs printanières à semer

En février, vous pouvez semer des betteraves, des premières tomates et des premiers navets. Les pétunias et les impatiences peuvent également être semés à ce moment-là. N'oubliez pas les laitues précoces, les épinards précoces et les premières carottes.

Mars : Cultiver sous serre en prévision du printemps

Avec l'arrivée du printemps en mars, vous pouvez semer vos laitues, les carottes précoces, la roquette, certaines variétés de moutarde, des tomates, des concombres et des melons. Si votre serre est chauffée, vous pouvez également commencer à cultiver des aubergines, des piments, des poivrons et des haricots verts.

C'est aussi le moment idéal pour semer les fleurs à floraison estivales.

Avril : Une variété de légumes à semer et à récolter

En avril, continuez à cultiver sous serre en semant des courgettes, des laitues, des radis, des variétés de moutarde, de la roquette, du cresson, des betteraves rouges, des endives, du persil, des concombres et des melons. Vous pouvez également semer des haricots verts, des cornichons, du céleri tubéreux et du maïs doux.

Commencez à récolter les radis, les laitues, le cresson, les épinards et les chicons. Déplacez au jardin les bulbes qui ont fini leur floraison.

Mai : Récolte et plantation pour profiter de l'été

En mai, récoltez les carottes, les laitues, les épinards, les carottes précoces, les navets et les premières betteraves

Vous pouvez planter dans votre serre des aubergines, des courgettes, des haricots nains et à rames, des poivrons et piments, des concombres, des melons, du céleri et des fruits exotiques.

N'hésitez pas de semer des primevères et, une fois le risque de gelée écarté, à sortir vos plantes de la serre.

Juin : Récolte des légumes et semis au jardin

En juin, récoltez les légumes qui ont poussé sous votre serre de jardin, tels que différentes variétés de laitues, de radis, de cresson, d'épinards, de persil et de moutarde

Pour les fleurs, semez des pensées et des pâquerettes. Pour les légumes, privilégiez les semis directement au jardin.

N'oubliez pas d'apporter de l'engrais à vos tomates pendant que les fruits se forment.

Juillet : Récolte abondante et préparation pour l'automne

En juillet, poursuivez les semis de pensées et de pâquerettes, ainsi que de persil

Il est temps de récolter les laitues, les radis, les épinards, le cresson, la moutarde, les poivrons, le persil, les piments et les haricots verts.

Si vous avez semé suffisamment tôt dans la serre, vous pouvez également récolter vos premières tomates, du chou-fleur, du brocoli, des petits pois et du cerfeuil.

Rentrez en serre de jardin les ficus et les philodendrons pour les protéger.

Août : Cultivez les légumes à croissance rapide pour prolonger la saison

En août, vous pouvez continuer à cultiver sous serre des légumes à croissance rapide tels que les laitues, les radis, les épinards et le cresson

Semez également des endives, des salades d'hiver et des cyclamens. Profitez-en pour repiquer vos pensées.

Septembre, octobre, novembre et décembre : Des légumes frais pendant les mois plus froids

Pendant ces mois, vous pouvez encore cultiver sous serre des légumes à croissance rapide tels que les laitues, les radis, les épinards et le cresson

Semez également des endives, des salades d'hiver et des cyclamens. N'oubliez pas de repiquer vos pensées pour profiter de belles fleurs.

Quelques conseils pour réussir la culture des légumes sous serre

  • Taillez régulièrement les différentes plantes potagères pour contrôler leur expansion et favoriser une meilleure circulation de l'air. Cela réduit également le risque de maladies.

  • Pour les plantes qui nécessitent une pollinisation, comme les tomates et les concombres, vous pouvez effectuer la pollinisation manuellement en tapotant délicatement les fleurs ou en utilisant un pinceau.

  • Veillez à nettoyer régulièrement les plantes en enlevant les feuilles jaunies ou malades, ainsi que les fruits abîmés. Cela contribue à maintenir la santé des plantes et à éviter la propagation des maladies.

  • Ne serrez pas les plantes entre elles, laissez un espace adéquat pour chaque plante afin qu'elles puissent se développer pleinement. Cela réduit également le risque de maladies et facilite l'accès pour l'entretien et la récolte.

  • Assurez-vous de fournir à vos plantes une irrigation régulière et adaptée à leurs besoins. L'arrosage est essentiel pour une croissance saine et une bonne productivité.

  • Utilisez des engrais organiques ou des solutions d'engrais liquides pour nourrir vos plantes de manière équilibrée. Évitez les excès d'engrais qui pourraient brûler les racines des plantes.

  • Surveillez attentivement les ravageurs et les maladies, et agissez rapidement pour les combattre. Une serre fermée offre une certaine protection contre ces problèmes, mais il est important de rester vigilant.

Astuce : Exploitez la hauteur de votre serre

Pour maximiser l'espace dans votre serre, pensez à exploiter la hauteur disponible. Certaines plantes, comme les tomates, les melons et les concombres, peuvent être conduites en hauteur en utilisant des treillis ou des fils de soutien. Cela permet de libérer de l'espace au sol et de favoriser une meilleure circulation de l'air. De plus, cela facilite la récolte et évite que les fruits ne touchent le sol.

En résumé, la serre de jardin offre de nombreuses possibilités de culture tout au long de l'année. En planifiant vos cultures en fonction des saisons, vous pourrez récolter une grande variété de légumes frais et profiter de belles fleurs colorées. Prenez soin de votre serre et de vos plantations pour un jardinage réussi et épanouissant.

Les Serres Tonneau vous propose de retrouver une sélection de graines florales et potagères chezLes graines Bocquet

Alexis Tonneau

Alexis, cinquième génération à la barre de Les Serres Tonneau depuis 2021, incarne l'innovation au sein d'une tradition familiale débutée en 1962. Formé en ingénierie, avec un parcours enrichi dans la cosmétique et la chimie de l'emballage, il a choisi de poursuivre l'œuvre de sa famille en embrassant les défis du jardinage moderne. Passionné par le lien entre l'homme et la nature, Alexis voit le jardinage comme un acte de pleine conscience, un moyen de ralentir et de se reconnecter à soi dans un monde rapide.

Sous sa direction, Les Serres Tonneau promeut une vision du jardinage durable, rejetant la surconsommation pour des serres simples, efficaces, et écologiques. Alexis défend la permaculture et l'agroécologie, envisageant un avenir où culture et jardinage riment avec respect de l'environnement.

À travers ses écrits, il partage sa conviction que des pratiques durables peuvent transformer notre relation à la terre, encourageant chaque jardinier à adopter une approche plus consciente et respectueuse. Alexis aspire à inspirer une nouvelle génération de jardiniers, guidés par les principes de durabilité et d'innovation, pour cultiver un avenir plus vert pour notre planète.